Food Consumption Pattern And Health Related Quality Of Life Among Formal Caregivers In South-Eastern Nigerian Healthcare Institutions

Abstract

  Formal healthcare caregivers globally confront occupational health hazards, work-related stressors, patient care challenges, and diminished quality of life, which can have a deleterious impact on their health-related quality of life. This cross-sectional study was aimed to investigate the relationship between food consumption patterns and health-related quality of life among formal caregivers in five Federal Medical Centers in South-Eastern Nigeria. A total of 250 participants (160 females and 90 males) comprised of medical doctors, nurses, dieticians, dentists, psychiatrists/psychologists, and laboratory scientists completed the Food Consumption Pattern Questionnaire and Short-Form Health Survey Questionnaire. Regression analysis revealed a statistically significant positive correlation between food consumption patterns and physical health dimension (β = .45, CI: [.78, .23], p<.001), as well as a negative correlation with mental health dimension (β =-.89, CI: [-2.04,-.35], p<.001). Notably, a synergistic interaction was observed between food consumption patterns and health-related quality of life, with a positive impact on both physical health dimension (β = .47, CI: [.23, .34], p<.001) and mental health dimension (β = .36, CI: [.34, .97], p<.001). These findings underscored the significance of addressing the nutritional habits and well being of formal healthcare caregivers, who, despite their medical expertise, are not immune to the negative consequences of work-related stressors on their health-related quality of life. The study has implications for the development of targeted interventions on food consumption patterns aimed at promoting the health and well-being of critical workforce, like formal caregivers, in hospitals, clinics, and health sectors.

Les soignants en soins de santé formels dans le monde entier sont confrontés à des risques professionnels pour leur santé, à des facteurs de stress liés au travail, à des défis de prise en charge des patients et à une qualité de vie réduite, ce qui peut avoir un impact néfaste sur leur qualité de vie liée à la santé. Cette étude transversale visait à étudier la relation entre les modèles de consommation alimentaire et la qualité de vie liée à la santé parmi les soignants formels dans cinq centres médicaux fédéraux du sud-est du Nigeria. Un total de 250 participants (160 femmes et 90 hommes), comprenant des médecins, des infirmières, des diététiciens, des dentistes, des psychiatres/psychologues et des scientifiques de laboratoire, ont rempli le questionnaire sur le modèle de consommation alimentaire et le questionnaire sur la santé en forme abrégée. Une analyse de régression a révélé une corrélation positive statistiquement significative entre les modèles de consommation alimentaire et la dimension de la santé physique (β = .45, IC : [.78, .23], p<.001), ainsi qu’une corrélation négative avec la dimension de la santé mentale (β =-.89, IC : [-2.04,-.35], p<.001). Notamment, une interaction synergique a été observée entre les modèles de consommation alimentaire et la qualité de vie liée à la santé, avec un impact positif sur la dimension de la santé physique (ß = .47, IC : [.23, .34], p<.001) et la dimension de la santé mentale (β = .36, IC : [.34, .97], p<.001). Ces résultats soulignent l’importance de traiter les habitudes nutritionnelles et le bien-être des soignants en soins de santé, qui, malgré leur expertise médicale, ne sont pas à l’abri des conséquences négatives des facteurs de stress liés au travail sur leur qualité de vi liée à la santé. L’étude a des implications pour le développement d’interventions ciblées sur les modèles de consommation alimentaire visant à promouvoir la santé et le bien-être de cette main-d’œuvre essentielle, comme les soignants formels, dans les hôpitaux, cliniques et secteurs de la santé.

صخلم
تايدحتو ،لمعلاب ةطبترملا طوغضلاو ،ةينهملا ةحصلا رطاخم ملاعلا ىوتسم ىلع نويمسرلا ةيحصلا ةياعرلا ومدقم هجاوي تناك .ةحصلاب ةقلعتملا مهتايح ةيعون ىلع راض ريثأت اهل نوكي نأ نكمي يتلاو ،ةايحلا ةيعون ضافخناو ،ىضرملا ةياعر يمدقم نيب ةحصلاب ةقلعتملا ةايحلا ةيعونو ءاذغلا كلهتسا طامنأ نيب ةقلعلا يف قيقحتلا ىلإ فدهت ةلماشلا ةساردلا هذه و ىثنأ 160( اكراشم 250 هعومجم ام لمكأ .ايريجين قرش بونج يف ةيداحتا ةيبط زكارم ةسمخ يف نييمسرلا ةياعرلا تاربتخملا ءاملعو سفنلا ءاملع/نييسفنلا ءابطلاو نانسلا ءابطأو ةيذغتلا ييئاصخأو تاضرمملاو ءابطلا نم )اركذ 90 ةللد تاذ ةيباجيإ ةقلع نع رادحنلا ليلحت فشك .لكشلا ريصق يحصلا حسملا نايبتساو ءاذغلا كلهتسا طمن نايبتسا ىلإ ةفاضلاب ،)p < .001 ،.23] ،CI: [.78 ،β = .45( يندبلا يحصلا دعبلاو ءاذغلا كلهتسا طامنأ نيب ةيئاصحإ لعافت ظحول هنأ ركذلاب ريدجلا نمو .)p < .001 ،-35] ،CI: [-2.04 ،β =-89( ةيلقعلا ةحصلا دعبب يبلس طابترا دعبلا نم لك ىلع يباجيإ ريثأت نم كلذل ام عم ،ةحصلاب ةلصتملا ةايحلا ةيعونو ةيذغلا كلهتسا طامنأ نيب يرزآت β =.36, CI: [.34, .97], p ( ةيلقعلا ةحصلاب قلعتملا دعبلاو )β = .47, CI: [.23, .34], p < .001( يندبلا يحصلا ىلع ،نيذلا ،نييمسرلا ةيحصلا ةياعرلا يمدقم ةيهافرو ةيئاذغلا تاداعلا ةجلاعم ةيمهأ ىلع جئاتنلا هذه تدكأ .)< .001 ةطبترملا مهتايح ةيعون ىلع لمعلاب ةطبترملا طوغضلل ةيبلسلا بقاوعلا دض نينصحم اوسيل ،ةيبطلا مهتربخ نم مغرلا ةحص زيزعت ىلإ فدهت يتلا يئاذغلا كلهتسلا طامنأ نأشب ةفدهتسملا تلخدتلا ريوطت ىلع راثآ ةساردلل .ةحصلاب .ةيحصلا تاعاطقلاو تادايعلاو تايفشتسملا يف ،نييمسرلا ةياعرلا يمدقم لثم ،ةيويحلا ةلماعلا ىوقلا ةيهافرو