Awareness and nutrient composition of duckweed (Lemna spp) as a potential feed for ruminants

Abstract

The availability of feed and feedstuff for livestock is a perennial challenge to livestock productivity in Nigeria. Similarly, the high cost and competition between humans and animals for conventional feed ingredients necessitated the search for alternative feed resources. Duckweed is an emerging non-conventional aquatic feed resource. However, inadequate awareness about its nutrient potential has limited its utilization as livestock feed. Therefore, this study was carried out to access the awareness and perception of fish pond owners about duckweed plant and its potential as feed for ruminants in Ibadan/Ibarapa zone of Oyo State. A structured questionnaire was administered to elicit information on the socioeconomic characteristics of fish farmers, the availability of duckweed in earthen fish ponds, perception of its use and nutrient potential. The data collected were analysed with descriptive statistics. The study revealed that a majority (62.5%) of the fish farmers were at their active and economically productive age. A higher percentage (62.5%) of the farmers had tertiary education while an average of 31.25% had 3 ≥ 20 years of fish farming experience. Virtually all (93.7%) of the fish ponds had duckweed (Lemna spp) growing on the water surfaces, which the fish pond owners (93.75%) strongly regarded as a nuisance. About 56.25% of the fish farmers disagree that duckweed can be used as feed while 43.75% of the respondent were not sure if it can be used as feed. However, all (100%) of the respondents have never used duckweed to feed livestock and 81.2% of them had no awareness of its uses. The proximate composition of the duckweed in the study area showed a mean value of 10.50%CP, 10.55%CF, 6.22% EE and 13.09% ash. In conclusion, duckweed (Lemna spp) was available in virtually all ponds considered in Ibadan/Ibarapa zone of Oyo State but the perception of the fish farmers revealed a lack of awareness about its feeding value. However, the appreciable nutrient content could justify the use of duckweed as a potential feed resource for livestock.

La disponibilité des aliments et des aliments pour animaux pour le bétail est un défi vivace pour la productivité du bétail au Nigéria. De même, le coût élevé et la concurrence entre les humains et les animaux pour les ingrédients d'alimentation conventionnels ont nécessité la recherche de ressources d'alimentation alternatives. La lentille est une ressource d'alimentation aquatique non conventionnelle émergente. Cependant, une conscience inadéquate de son potentiel nutritif a limité son utilisation en tant qu'alimentation dubétail. Par conséquent, cette étude a été réalisée pour accéder à la sensibilisation et à la perception des propriétaires d’étangs de poisson sur la plante de lentille et son potentiel comme alimentation pour les ruminants dans la région d’Ibadan / Ibarapa de l’État d’Oyo. Un questionnaire structuré a été administré pour provoquer des informations sur les caractéristiques socioéconomiques des pisciculteurs, la disponibilité de la lentille dans les étangs de poisson en terre, la perception de son utilisation et de son potentiel nutritif. Les données recueillies ont été analysées avec des statistiques descriptives. L’étude a révélé qu'une majorité (62,5%) des piscicoles avaient leur âge actif et économiquement productif. Un pourcentage plus élevé (62,5%) des agriculteurs avait un enseignement supérieur tandis qu'une moyenne de 31,25% avait 3 ≥20 ans d’expérience dans les piscicultures. Pratiquement tous (93,7%) des étangs de poisson avaient une alliance (Lemna spp) poussant sur les surfaces d’eau, que les propriétaires de l’étang de poisson (93,75%) considéraient fortement comme une nuisance. Environ 56,25% des pisciculteurs ne sont pas d'accord pour dire que la lentille peut être utilisée comme alimentation tandis que 43,75% des répondants ne savaient pas s’il peut être utilisé comme alimentation. Cependant, tous (100%) des répondants n’ont jamais utilisé de lentille pour nourrir le bétail et 81,2% d’entre eux n’avaient aucune prise de conscience de ses utilisations. La composition immédiate de la lentille dans la zone d’étude a montré une valeur moyenne de 10,50% CP, 10,55% CF, 6,22% EE et 13,09% de cendres. En conclusion, Duckweed (Lemna spp) était disponible dans pratiquement tous les étangs considérés dans la zone d'Ibadan / Ibarapa de l’État d'Oyo, mais la perception des pisciculteurs a révélé un manque de conscience de sa valeur d'alimentation. Cependant, la teneur en nutriments appréciables pourrait justifier l’utilisation de la lentille comme une ressource d’alimentation potentielle pour le bétail.

يمثل توافر األعالف واألعالف للماشية تحديًا دائمًا إلنتاج الثروة الحيوانية في نيجيريا. وبالمثل، فإن التكلفة العالية
والمنافسة بين اإلنسان والحيوان على مكونات األعالف التقليدية استلزم البحث عن موارد أعالف بديلة. طحل بالبط هو
مصدر علفمائ يغير تقليد يناشئ. ومع ذلك، فقد أدى عدم كفاية الوعيب إمكان ياتها الغذائية إلى الحد من استخدامها
كعلف للماشية .لذلك، تم إجراء هذه الدراسة للوصول إلى وعيو إدراك أصحاب أحواض األسماك حول نبات الطحل
بالبط وإمكان اتهك غذاء للمجترات في منطقة إبادن / إيبارابا في والية أويو . تم إجراء استبيان منظمل لحصول على
معلومات حول الخصائص االجتماعية واالقتصادية لمزارعي األسماك، ومدى توافر الطحل بالبطي في أحواض
األسماك األرضية، وتصور استخدامه وإمكاناته الغذائية. تم تحليل البيانات التيتم جمعها باستخدام اإلحصاء الوصفي،
حيث كشفت الدراسة أنغالبية )%5.62 )من مزارعي األسماك كانوا في سن نشطة ومنتجة اقتصاديًا، ونسبة أعلى
)%5.62 )من المزارعين حصلوا على تعليم جامعي بين ما كان متوسط )%25.31 )منهم حاصلين على تعليم جامعي .
3 إلى 20 عامًا منا لخبرة في االستزراع السمكي .تقريبًا )%7.33 )من أحواض األسماك كان ينمو فيها طحل ببط
(spp Lemna(على سطح المياه، والذي يعتبره أصحاب أحواض األسماك )%75.93 )مصدر إزعاج. ال يوافق
حوالي )%25.56 )من مزارعي األسماك على إمكانية استخدام طحل بالبط كعلف بين ما لم يكن )%75.43 )من
المستجيبين متأكدين مما إذا كان يمكن استخدامه كعلف. ومع ذلك، فإن جميع المستجيبين )%100 )لم يستخدموا أبدًا
عش بالبطل تغذية الماشية و )%2.81 )منهم ليسلديهم وعيب استخداماته. أظهر التركيب التقريبي لعشب البط في منطقة
الدراسة قيمة وسطية قدرها50.10 ٪ CP و55.10 ٪ CF و22.6 ٪ EE و09.13 ٪ رماد. وفي الختام،كان طحل
بالبط(spp Lemna (متاحًا في جميع البرك تقريبًا التيتم النظر فيها في إبادن/ إيبارابا. في والية أويو، لكن تصور
مزارعي األسماك أظهر نقصًا في الوعيب قيمتها الغذائية، ومع ذلك، فإن المحتوى الغذائي الملحوظ يمكن أن يبرر
استخدام طحل بالبط كمصدر علف محتمل للماشية.