Growth performance and cost benefits of broiler chickens fed diets containing donkeys' caecal meal as alternative feedstuff

Abstract

Inadequate feed ingredients, high cost of feeds and cost of poultry products have made researchers to look for alternative protein feedstuff. This experiment was therefore, carried out to assessed growth performance and economic benefits of broiler chickens as influenced by the diets containing donkeys' caecal meal (DCM). One hundred- and fifty-day old Anak breeds were used for the study. The birds were randomly assigned to five diets in a completely randomized design consisting of three replicates with 10 birds per replicate. Five experimental diets were formulated. Diets were substituted with donkeys' caecal content meal such that diet 1 (T1 ) served as control (0%). Diet 2 T2 contained 2.5% DCM and diets 3, 4 and 5 (T3 , T4 and T5 ) contained 5.0%, 7.5%, 10% (DCM) respectively. The experiment lasted for eight weeks. The data were subjected to analysis of variance (ANOVA) and Duncan New multiple Range Test. The results revealed that birds fed diet (T2 ) had significantly (P<0.05) improved body weight gain (2396.00g), feed intake, superior feed conversion ratio than birds fed control diet (0% of the test diets (2340.33g). Diet (T2 ) had highest (P<0.05) values in all the parameters, followed by diet T3 in this experiment. The economic analysis revealed that as the percent of donkey caecal meal increased in diets containing 2.5%-7.5% DCM, the revenue was improved than others. The DCM could be substituted up to 10% without any adverse effect on the broiler chickens.

Des ingrédients alimentaires inadéquats, le coût élevé des aliments pour animaux et le coût des produits avicoles ont poussé les chercheurs à rechercher des aliments protéinés alternatifs. Cette expérience a donc été réalisée pour évaluer les performances de croissance et les avantages économiques des poulets de chair influencés par les régimes contenant de la farine cæcale d'âne (FC?). Cent cinquante races Anak âgées de plusieurs jours ont été utilisées pour l'étude. Les oiseaux ont été assignés au hasard à cinq régimes dans un plan complètement randomisé composé de trois répétitions avec 10 oiseaux par répétition. Cinq régimes expérimentaux ont été formulés. Les régimes ont été remplacés par des repas à base de caecaux d'ânes, de sorte que le régime 1 (T1 ) ait servi de contrôle (0 %). Le régime 2 T2 contenait 2,5 % de FC? et les régimes 3, 4 et 5 (T3 , T4 et T5 ) en contenaient respectivement 5,0 %, 7,5 %, 10 % (FC?). L'expérience a duré huit semaines. Les données ont été soumises à une analyse de variance (ANOVA) et au test Duncan New Multiple Range. Les résultats ont révélé que les oiseaux nourris avec le régime (T2 ) présentaient une amélioration significative (P < 0,05) du gain de poids corporel (2 396,00 g), de la consommation alimentaire et d'un taux de conversion alimentaire supérieur à celui des oiseaux nourris avec le régime témoin (0 % des régimes testés (2 340,33 g). Le régime (T2 ) avait les valeurs les plus élevées (P<0,05) pour tous les paramètres, suivi du régime T3 dans cette expérience. L'analyse économique a révélé qu'à mesure que le pourcentage de farine cæcale d'âne augmentait dans les régimes contenant 2,5 % à 7,5 % de FC?, le revenu ont été améliorés que d'autres. Le FC? pourrait être remplacé jusqu'à 10% sans aucun effet néfaste sur les poulets de chair

جعلت مكونات العلف غير الكافية والتكلفة العالية للأعلاف وتكلفة منتجات الدواجن الباحثين يبحثون عن مواد تغذية بديلة للبروتين لذلك، تم إجراء هذه التجربة لتقييم أداء النمو و الفوائد الاقتصادية لدجاج الفروج متأثرة بالوجبات الغذائية التي تحتوي على وجبة غزلية للحمير تم استخدام سلالات Anak التي يبلغ عمرها مائة وخمسين يومًا للدراسة. تم تخصيص الطيور بشكل عشوائي لخمسة أنظمة غذائية في تصميم عشوائي يتكون من ثلاثة نسخ مكررة مع عشرة طيور لكل نسخة مكررة. تم صياغة خمسة أنظمة غذائية تجريبية. تم استبدال الأنظمة الغذائية بوجبة محتوى الحمير. فنظام غذائ الأول (T1) قام بمثابة الراقب (0%). والثاني  (T2) احتوت على 2.5% وجبة من الحمير، والثالث والرابع والخامس(T3, T4 ،T5)  احتوت النسب المئوية المذكورة على التوالي واستمرت التجربة لمدة ثمانية أسابيع.خضعت البيانات لتحليل التباين (ANOVA) و اختبار نطاق متعدد جديد المسمى بDuncan, كشفت النتائج أن الطيور التي تغذت على النظام الغذائي الثاني قد حسنت بشكل كبير (P < 0.05) زيادة وزن الجسم (2396.00 جرام), تناول الأعلاف، نسبة تحويل الأعلاف المتفوقة من النظام الغذائي الذي تتغذى عليه الطيور (0٪ من الأنظمة الغذائية الاختبارية (2340.33 جرام), كان للنظام الغذائي الثاني أعلى قيم (P < 0.05) في جميع المعلمات، يليه النظام الغذائي الثالث في هذه التجربة. كشف التحليل الاقتصادي أنه مع زيادة نسبة وجبات الحمير في الأنظمة الغذائية التي تحتوي على 2.5٪ -7.5٪ وتحسنت الإيرادات عن غيره يمكن استبدال الوجبة الغزلية للحمير بنسبة تصل إلى 10٪ دون أي تأثير سلبي على دجاج الفروج.